Vous voulez goûter un cardon à Genève, déguster une brisolée en Valais, célébrer la Bénichon à Fribourg ou suivre le carnaval de Bâle ? Voici quelques-unes des 167 recettes et coutumes retenues pour 2013, proclamée année des traditions vivantes par Suisse Tourisme. Un recensement qui vise à l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO que l’on retrouve sur le site de l’Office fédérale de la Culture.

Rencontre avec Véronique Cannelle,
porte-parole de Suisse Tourisme

Site officiel

Interview : Jean Pélichon
Réalisation technique : Cyril Cailliez